Eerste oogstweek bij regeneratieve boerderij De Roesteling

KAATSHEUVEL – Regeneratieve lentelandboerderij De Roesteling heeft deze week een bijzondere mijlpaal bereikt: de eerste oogstweek voor ruim 60 aangesloten oogstleden. Na maanden van opbouw, zaaien en verzorgen konden leden voor het eerst hun eigen verse en gifvrije groenten van het land halen! Er werden radijsjes, paksoi, een krop sla en spinazie geoogst.

De Roesteling werkt volgens regeneratieve principes: een manier van landbouw die niet alleen voedsel produceert, maar tegelijkertijd de bodem, biodiversiteit en het ecosysteem herstelt en versterkt. Door lokaal voedsel te verbouwen die leden zelf kunnen oogsten ontstaat er een directe verbinding tussen boer, bodem en bord.

“Het is ontzettend bijzonder om na al het werk dit voorjaar nu de eerste groenten geoogst te zien worden,” vertelt het boer Annemiek van De Roesteling. “De betrokkenheid en het enthousiasme van onze oogstleden maakt dat deze plek tot leven komt!”

Open dag voor iedereen – 30 mei

Om deze mijlpaal te vieren organiseert De Roesteling op vrijdag 30 mei een gratis open dag voor iedereen die kennis wil maken met de boerderij, Lenteland en regeneratieve landbouw.

Bezoekers kunnen die dag genieten van:

• Koffie en thee op het erf
• Een plantjesmarkt met jonge (moes)tuinplanten
• Rondleidingen over het land
• Activiteiten voor kinderen zoals schminken en het bouwen van mezenkasten
• Een speelse regeneratieve bingo, waarin bezoekers leren over bodem, natuur en voedselproductie

De open dag is laagdrempelig en gericht op zowel gezinnen als geïnteresseerden in duurzame landbouw en lokaal voedsel.

Toekomst van landbouw dichtbij

Met het oogstlidmaatschap laat De Roesteling zien dat een andere manier van landbouw mogelijk is: lokaal, seizoensgebonden en in balans met de natuur. De eerste oogstweek markeert een belangrijke stap in die ontwikkeling. Geïnteresseerden zijn van harte welkom om op 30 mei zelf te komen ervaren hoe dit er in de praktijk uitziet.

Rivierenland Radio is in Kaatsheuvel te ontvangen via Dab+, kanaal 8a en via onze app en deze site.

Plaats een reactie

Reacties